苦手で面倒くさいお片付け。 それをちゃちゃっと簡単にやりたいという方達へ便利な収納方法、整理整頓術を紹介します！！
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ヒルナンデス！「プロのキッチン覗くンデス！」②料理研究家・阪本千恵 2016年10月18日
続き→プロのキッチンアイデア①～⑤まな板・調理器具・水切りプレート
日本テレビ系列、お昼の生番組「ヒルナンデス！」。
今回は久しぶりに「プロのキッチン覗くンデス！」がありました。
達人宅へ伺うメンバーはアンジャッシュの渡部さん、ヘイセイジャンプの八乙女君、女優の宮崎美子さんです。
今日の達人は料理研究家の阪本千恵さんです。
↓ 昨年園児のお弁当本で売り上げ１位を獲得しました！
プロのキッチンアイデア⑥ 冷蔵庫の中は「賞味期限」までラベリングするべし！
アルミ製の保存容器を使用しています。
アルミ製は冷えやすくて、冷凍もしやすく、食材の臭いも容器に移りにくくなります。
◎急冷保存容器クイッキー 深型（中） アカオアルミ株式会社
ホームセンターで購入しました。
アルミは酸に弱いので、味噌や酢の物などの塩分の高い、酸の強い食材を入れるときはホーローの容器に入れています。
◎レクタングル深型 シール蓋付きM １８３６円 野田琺瑯（ほうろう）株式会社
２種類の容器を使い分ければ見た目もスッキリしスタイリッシュになり、長期保存もできるので結果敵に楽が出来るというわけなんです！
容器の中に入っているものの名前を書くだけでなく、賞味期限も書いてラベリングしています。
このひと手間で腐らせる心配もありません。
ドレッシングや調味料にも開けた日にちやメモを一緒に貼っています。
賞味期限は開封前の期限なので、開封日を記入するようにします。
ドレッシングなら２～３週間、調味料は３か月以内に使いきるのが理想的だそうです。
プロのキッチンアイデア⑦ 細かい瓶詰めの香辛料は「牛乳パック」に収納するべし！
コンロ下の引き出しにはスパイスや調味料の小さな瓶が入れてあります。
引き出しから出し入れする場合、開けた勢いで瓶が倒れてしまうことがあります。
それを防ぐために「牛乳パック」の底を切った容器に入れて、小分けするようにしました。
香辛料のビン４本が牛乳パックにスッキリ収まるようになっています。
↓ こういった形の牛乳パックです。
５００ｍｌの小さいものを買えばたくさん飲まなくていいですね。
プロのキッチンアイデア⑧ 籐製のバスケットは「レンジでチン」できるものを買うべし！
◎洗えるバスケット 株式会社シービージャパン
イトーヨーカドーなどのスーパーや量販店などで購入できます。
ポリプロピレンという熱に強いプラスチック素材で作られているので、レンジでチンすることができます。
しかもそのまま水洗いすることもできるので、カビが生えたりすき間にホコリが溜まったりという従来の欠点をまとめて解消しました。
みんなで食べるパンをまとめて温めたりするのに便利ですね。
プロのキッチンアイデア⑨ 「ゴミ箱」は見せられる収納棚にするべし！
表向きは普通の収納棚なんですが、実はゴミ箱の棚なんです。
引き出し、扉ごとに分別することができます。
ゴミ箱は外に出してあるとどうしても生活感が出てしまうものです。
ですが隠してあることでとってもスッキリします。
↓ 引き出しが付いてないですけどこれ似てますよね！？
通販で購入されたそうです。
１番下の段は密閉式なので、臭いが気になる生ごみや洗っても臭いが落ちにくい空き缶を入れます。
その上の段には燃えないゴミ、ペットボトル、空き瓶を捨てられるように分けられています。
これは１か所にゴミをまとめることもでき、なんせ見た目がスッキリしているのが魅力的です！！
↓ 形はまさにコレってかんじですが、デザインがちょっと違いますね
今回はいろんな便利グッズもたくさん紹介されていましたね。
プロのアイデアを参考に快適なキッチンを目指していきましょう！
●関連記事
ヒルナンデス！「プロのキッチン覗くンデス」パン教室講師
ヒルナンデス！「プロのキッチン徹底的に覗くンデス！」古民家改造・柚木さとみさん
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日本テレビ系列、お昼の生番組「ヒルナンデス！」。
今回は久しぶりに「プロのキッチン覗くンデス！」がありました。
達人宅へ伺うメンバーはアンジャッシュの渡部さん、ヘイセイジャンプの八乙女君、女優の宮崎美子さんです。
今日の達人は料理研究家の阪本千恵さんです。
↓ 昨年園児のお弁当本で売り上げ１位を獲得しました！
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新品価格 |
プロのキッチンアイデア⑥ 冷蔵庫の中は「賞味期限」までラベリングするべし！
アルミ製の保存容器を使用しています。
アルミ製は冷えやすくて、冷凍もしやすく、食材の臭いも容器に移りにくくなります。
◎急冷保存容器クイッキー 深型（中） アカオアルミ株式会社
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AKAO アルミ急冷・保存容器 クイッキー 深型中 1．8L 価格:853円 |
ホームセンターで購入しました。
アルミは酸に弱いので、味噌や酢の物などの塩分の高い、酸の強い食材を入れるときはホーローの容器に入れています。
◎レクタングル深型 シール蓋付きM １８３６円 野田琺瑯（ほうろう）株式会社
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クリーン・シンプル これぞ日本の職・人・仕事 価格:1,652円 |
容器の中に入っているものの名前を書くだけでなく、賞味期限も書いてラベリングしています。
このひと手間で腐らせる心配もありません。
ドレッシングや調味料にも開けた日にちやメモを一緒に貼っています。
賞味期限は開封前の期限なので、開封日を記入するようにします。
ドレッシングなら２～３週間、調味料は３か月以内に使いきるのが理想的だそうです。
プロのキッチンアイデア⑦ 細かい瓶詰めの香辛料は「牛乳パック」に収納するべし！
コンロ下の引き出しにはスパイスや調味料の小さな瓶が入れてあります。
引き出しから出し入れする場合、開けた勢いで瓶が倒れてしまうことがあります。
それを防ぐために「牛乳パック」の底を切った容器に入れて、小分けするようにしました。
香辛料のビン４本が牛乳パックにスッキリ収まるようになっています。
↓ こういった形の牛乳パックです。
５００ｍｌの小さいものを買えばたくさん飲まなくていいですね。
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価格:290円 |
プロのキッチンアイデア⑧ 籐製のバスケットは「レンジでチン」できるものを買うべし！
◎洗えるバスケット 株式会社シービージャパン
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価格:437円 |
イトーヨーカドーなどのスーパーや量販店などで購入できます。
ポリプロピレンという熱に強いプラスチック素材で作られているので、レンジでチンすることができます。
しかもそのまま水洗いすることもできるので、カビが生えたりすき間にホコリが溜まったりという従来の欠点をまとめて解消しました。
みんなで食べるパンをまとめて温めたりするのに便利ですね。
プロのキッチンアイデア⑨ 「ゴミ箱」は見せられる収納棚にするべし！
表向きは普通の収納棚なんですが、実はゴミ箱の棚なんです。
引き出し、扉ごとに分別することができます。
ゴミ箱は外に出してあるとどうしても生活感が出てしまうものです。
ですが隠してあることでとってもスッキリします。
↓ 引き出しが付いてないですけどこれ似てますよね！？
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【2500円以上送料無料】人気沸騰のダストボックス 価格:34,800円 |
通販で購入されたそうです。
１番下の段は密閉式なので、臭いが気になる生ごみや洗っても臭いが落ちにくい空き缶を入れます。
その上の段には燃えないゴミ、ペットボトル、空き瓶を捨てられるように分けられています。
これは１か所にゴミをまとめることもでき、なんせ見た目がスッキリしているのが魅力的です！！
↓ 形はまさにコレってかんじですが、デザインがちょっと違いますね
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【送料無料】 【製造直販】【国産完成品】 価格:22,800円 |
今回はいろんな便利グッズもたくさん紹介されていましたね。
プロのアイデアを参考に快適なキッチンを目指していきましょう！
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