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苦手で面倒くさいお片付け。 それをちゃちゃっと簡単にやりたいという方達へ便利な収納方法、整理整頓術を紹介します!!

   
ヒルナンデス「プロのキッチン覗くンデス!」冷凍庫収納・吊り戸棚・パントリー 2018年9月4日
日本テレビ系列のお昼の番組「ヒルナンデス!」。
この中でいとうあさこさんとオリエンタルラジオの藤本さん、滝アナウンサーが行く「プロのキッチン覗くンデス!」というコーナーがありました。

【小分けの達人!激安小物を活用 楽する収納キッチン】
プロのキッチンは使いやすくするアイデアの宝庫です。
そんな片付けのスペシャリストから収納ワザを教わりましょう!
教えてくださる方はライフオーガナイザーの佐藤美香さんです。

<プロのキッチンアイデア①>
冷凍庫は同じ「100均の薄型保存容器」を使ってあらゆる食材を小分けにすべし
同じサイズの保存容器を見やすいように立てて並べて入れるようにし、中に何が入っているか分かるようにラベルを貼ってあります。
肉類を冷凍するときは、消費期限が一発で分かるように、買った時のラベルの付いたラップごと保存容器の中に入れてあります。
生卵も殻を割ってラップに包み、保存容器(タッパー)に入れて凍らせてありました。

空になった保存容器も、また冷凍庫の中に戻しています。
すると他に片付ける場所を作らなくても良いし、在庫の管理もしやすくなります。

使っている薄型保存容器は、
◎しっかりパックJ(400ml2P) 108円(セリア)

保存容器 しっかりパックJ 400ml 2個セット (目盛付き)
食品用シール容器 K153 電子レンジ対応 日本製 ~R~

価格:108円
(2018/9/4 時点)
感想(1件)


帰りが遅い旦那さんのご飯はレンジで温めるだけの状態にして、トレーの上に全部置き、冷蔵庫の中にしまってあります。

<プロのキッチンアイデア②>
ラップは楽に手が届くよう「すのこ」を使って収納すべし
手が届きにくくデッドスペースになりがちなシンク上の吊り戸棚。
そこにすのこを敷いて、脚部分のすき間にラップやアルミホイルを入れています。
吊り戸棚の1番下にあるので、調理中にも取り出しやすくなります。
◎桐すのこ シングル2枚組 429円(スーパービバホーム豊洲店)

すのこは高さを作るため、切り離したすのこをの脚を別のすのこの脚に装着し2段重ねにして、ラップが収納できる高さにしています。
高さが足らない場合は割り箸を使って高さ調節していました。

<プロのキッチンアイデア③>
片手で作業できるよう「ゴミ袋」は吊り戸棚に貼って収納すべし
ゴミ袋やポリ袋は使っているうちにぐちゃぐちゃになってしまうことがあります。
そこで達人が使っているのが、
◎キッチン消耗品収納ケース 108円(キャンドゥ)
↓ これに似た商品です

リッチェルポリ袋収納ケース 「トトノ 引き出し用」
10401 (10401シュウノウケース)

価格:419円
(2018/9/4 時点)


ポリ袋などを引き出して取り出すことができるので、最後の1枚まで使いやすいです。
本来は引き出しの中に立てて使うものですが、取るときに腰をかがめたりしないといけないので面倒だったりします。
そこで取り出し口を下にし、両面テープでシンク上の吊り戸棚の扉の内側に貼りつけてしまいました。
デッドスペースを活かすこともでき、片手で取れるのでとっても楽チンです。

◎棚掛け まな板ラックⅡ(KEYUCA)・・現在は廃版
◎カペレ キッチンペーパーハンガー 2570円(KEYUCA)

KEYUCA(ケユカ) カペレ キッチンペーパーハンガー
[ペーパーホルダー キッチンペーパーホルダー オリジナル
おしゃれ オシャレ モダン シンプル デザイン ステンレス
キッチン雑貨 キッチン用品 母の日 楽天]【RCP】

価格:2,570円
(2018/9/4 時点)
感想(74件)


まな板やキッチンペーパーもすぐに手の届くところに浮かせて収納しています。

◎ひっかけるワイヤークリップ(4個入り)390円(無印良品)
↓ 似たような商品が100均にあったと思います

ハンギングステンレスピンチ 4P

価格:108円
(2018/9/4 時点)
感想(3件)


これを使ってシンクの上にスポンジやブラシを吊り下げ収納しています。
空間を上手く利用しています。

◎製菓用プラスチックスクレーパー 108円(キャンドゥ)
一般的にはシリコン製やスレンレス製のものが多いのですが、達人はプラスチック製が気に入って使っています。
カレーなどのお鍋の汚れを落としたり、シンクの水はけにも使っています。

<プロのキッチンアイデア④>
パントリーは100均のファイルケースを活用して「セット収納」すべし!
◎A4ワイドファイルケース 108円(キャンドゥ)

サナダ精工 ニューアタッシュA4

価格:108円
(2018/9/4 時点)
感想(12件)


達人はここにパスタとパスタソースを収納しています。
パスタは折れやすいですし、セットにしてケースに入れておくことで、子供達にもやってもらいやすいそうです。
他にも素麺とそうめんつゆなどもセット収納してありました。
ファイルケースは引き出しに立てて収納し、中に何が入っているかわかるようにラベルが貼ってありました。


ちゃんと動線を意識した収納になっていて、楽に作業ができるように工夫してあったのが印象的でした。



●関連記事
ヒルナンデス!「プロのキッチン覗くンデス!料理研究家・阪本千恵」①まな板・調理器具
ヒルナンデス!「プロのキッチン覗くンデス!料理研究家・阪本千恵」②冷蔵庫・ゴミ箱




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