苦手で面倒くさいお片付け。 それをちゃちゃっと簡単にやりたいという方達へ便利な収納方法、整理整頓術を紹介します！！
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奥の方に賞味期限の切れたものや、傷んだ食品があったりはしませんか。
冷蔵庫内もあるべきものをあるべき場所へちゃんとしまってやることが大切ですし、それが食材の長持ちにもつながりますよ。
【冷蔵室】
調味料、調理したおかず、乳製品、練り製品、漬物、飲料などを入れます。
卵は専用の卵入れに、調味料や飲料は取り出しやすく、分かりやすいように扉の収納に入れておきます。
使いかけの食材はタッパーなどの保存容器に入れて、冷蔵室の手前に置いておくようにします。
奥へいってしまって、そのまま忘れられることのないようにしましょう。
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【パーシャル室】
凍りすぎないようにしたい肉類や魚類を入れます。
すぐに使わないものは、小分けにするなどしてラップに包み、冷凍室へ入れておきましょう。
【チルド室】
ヨーグルトや魚肉練り製品など凍らせたくないけど、しっかり冷やしたい食品を入れます。
入れる量をちゃんと決めて置くようにします。
ごちゃ付きやすい場所なのでたくさん入れすぎないように、常にスッキリさせておきましょう。
【野菜室】
常温で保存できない野菜や使いかけ、もう切っている野菜、果物を入れます。
きゅうりやにんじんなど、縦の状態で育ってきているものは、育ってきた状態と同じように立てて入れておくと長持ちします。
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◎常温で保存する野菜
じゃがいも、玉ねぎ、かぼちゃ、にんにくなど
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【冷凍室】
すぐに使わない肉類や魚類、冷凍食品などを入れます。
冷凍食品は取り出しやすいように、重ねて置かずに、立てて入れておくようにしましょう。
冷凍庫は詰めて入れる方が節電にもなります。
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ちゃんと正しい場所に食品を入れておくことで、自然と整理整頓に結びつきます。
あとはそれぞれの庫内で、取り出しやすいように、見やすいように工夫することが大切ですね。
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気に入って買ったものや、プレゼントされたものなど、いつの間にやらたくさんの食器があふれかえっています。
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その中で実際使っているものはどれくらいあるでしょう。
必要なもの、必要でないものを分け、使っていないものを思い切って処分することも大切です。
◎必要な食器を選ぶコツ
- 和食にも洋食にも合う食器を選ぶ。
- 収納しやすい、重ねられる食器を選ぶ。
- 多用途に使える食器を選ぶ。
和食にも洋食にも合う食器といえば、白や黒のモノトーンのものが無難でしょう。
あまりにも形の凝ったものだと重ねることが出来ないので、片付ける際にかさばってしまいます。
多用途に使える食器というのは、例えば深めの大皿が一つあれば、カレーライスやスパゲッティ、他にも丼ものを食べるのにも使うことが出来ます。
わざわざ大き目の丼ぶり鉢を買う必要がありません。
↓ まさにこんなイメージです
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最低あればよい食器は、
茶碗
お椀
中皿（トーストやケーキ、ちょっとしたおかず、サラダが入れられるくらいのもの）
深めの大皿（カレーライス、スパゲッティ、丼ぶりが入れられるようなもの）
こんなものでしょうか。
でも生活するうえで食べたり飲んだりすることも楽しみたいことの１つです。
食器ひとつで気分も変わりますよね。
時には好きな食器、お気に入りの食器を買ったりしたいものです。
新しいものを買った際には、潔く古いものを捨てるか、
なかなか捨てられないなら、しばらく古いものは置いておいて、それを使うようならそのまま置いておいて、使用しなかったなら処分するなど選択肢をちゃんと設けておきましょう。
頭のどこかでものを増やしすぎないことを意識しておいてください。
ものが減れば片付けやすくなりますし、見た目もスッキリします。
ちょっとしたコツで収納はガラリと変わりますよ。
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こちらでも紹介します！
【調味料をガラス瓶に詰め替えてスッキリ！】
調味料を同じ形、同じデザインのガラス瓶に詰め替えます。
そうすることで、色が統一されて見た目がスッキリします。
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何が入っているかを区別するためには、黒の粘着テープ（１００円商品）に修正液（白のマジックなど）で名前を書いてフタに貼っておくと、中身が何か分かりやすくおしゃれです。
名前も英語やローマ字で書くとよりかっこいいですよね！
調味料をガラス瓶に移し替えることで、調味料の定位置を決めて動かさないようになり、片付ける習慣が身に付きます。
【茶色の紙袋収納】
紙袋の口を二つ折りにして強度を持たせる。
中に物を入れたら、シルバーの洗濯ばさみ（１００円商品）で封をする。
黒のマグネットシート（１００円商品）に中に入っている名前を書いて切り取り、シルバーの洗濯ばさみに貼りつける。
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【磁石付きケースを冷蔵庫に貼る】
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【IKEA Original】GRUNDTAL-グルンドタール 価格:1,399円 |
【英字新聞を透明容器の内側に入れて見せる収納にする】
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【A2・10枚入】包む、巻く、折る、切る、コラージュする 価格:776円 |
【冷蔵庫の収納】
金属ケースの活用（冷気が伝わりやすい。ケースのまま食卓に出してもOK)
プラスチックの茶筒（冷蔵庫の扉の収納に利用。マヨネーズ、ケチャップ入れに）
金属のレターボックス（扉の収納のところにフックで掛けて、チューブ入れに利用）
収納アイテムの素材をうまく利用することで、まるでカフェのような雰囲気も出すことが出来ます。
これはこれにしか使えないという先入観を捨てて、良い収納グッズを見つけ出しましょう。
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ラー油や七味、一味など頻繁に使わないものや、
安いからと買って買いだめしているドレッシングやしょう油、みりんなどの調味料、
普段あまり使わないオイスターソースなどの調味料
これらの「賞味期限」や「消費期限」を今一度確認してみましょう！
賞味期限、消費期限が切れてしまっていたものを発見しませんでしたか。
意外と調味料などは日持ちするものなので、賞味期限や消費期限は見逃しがちなんです。
もし期限が切れたものを見つけたら、そこは迷わず捨てましょう！
まだ開封していないから「まぁ置いておいてもいいか」にしてはいけません。
今まで放ってしまっていたものなのですから、使えるかもしれないともう一度もとに片付けたとしても、結局放っておかれる期間の長さを更新するだけになってしまうのです。
定期的に収納棚や冷蔵庫の中などはこうやって整理整頓をするようにしましょう！
不要なものを捨てたら、その分空いたスペースができるわけですから、必要な物もより探しやすくなりますし、新しい収納スペースも確保できます。
もしかしたら調味料だけでなく、意外と不要な他の物も奥から出てくるかもしれませんよ。
賞味期限が分かりやすくなる便利なグッズやスマホアプリが出ていますので、それらをりようしてもいいですね！
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引き出しに入れたり、縦長の容器に立てて入れていらっしゃる方は多いのではないでしょうか。
ですが、引き出しだととっさのときに取り出しにくかったり、
立てかけて入れている容器だと、次第に容器の汚れや置き場所に困ったりすることもあるでしょう。
そんな時に、省スペースでコンパクトに納められるのが、フックなどに吊るしておくことです。
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手の届きやすい壁面にフックを取り付け、良く使う調理器具を吊るしておきます。
良く使うものを最低限吊るすのがポイント。
あまりたくさん吊るすと、見た目も悪くなり、逆に幅を取ってしまいますので注意しましょう。
欲を言うと、調理器具を同じ種類や同じ色でまとめると見た目がグッと良くなります。
それらがインテリアの一部になるのです。
木製のツールなんかナチュラル感が出ておしゃれですよね。
シリコンのツールだとカラフルな色使いですから、キッチンが華やぐでしょう。
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自分のイメージと合わせた調理器具を選ぶことも楽しいかもしれませんね。
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